RAWFOOD - Sme si bingnul

Bing je takovej anglickej slangovej výraz pro to, když si někdo kdo sleduje nějaký alternativní stravovací styl dá k jídlku něco, co k tomu stylu nepatří, třeba vegan sklenici mléka.
U mě to teda rozhodně nebyla sklenice mléka, to je ta poslední věc kterou bych si dal, ale asi půlka balíčku nějakých polomáčených sušenek.
Všiml sem si jich ráno a odpoledne sem dostal na ně docela chuť, tak sem si řekl že je sním, že to bude lepší než se nějak trápit. Byl v tom cukr a pšeničná bílá mouka, takže to udělám jako test, jestli se mi i při tomhle malém množství nějak vrátí asthma nebo viditelně zhorší ekzém nebo něco.
Třeba u pečiva jsem si jistý že by mi vše vrátilo do vteřiny, to je hodně agresivní ale tady uvidíme.
Žádný extra zlý pocit z toho nemám a dát si něco takového znovu neplánuju. Asi tak.

RAWFOOD - Ekzém a citrusy

Jsem si před chvíli pochutnal na dvou mandarinkách a vzpoměl jsem si a uvědomil na jednu věc, kterou mě napadlo trochu popsat.
Jak už možná víte, trpěl sem a trochu také pořád trpím, ekzémem na vnitřních stranách dlaní.Po přechodu na stravu složenou z živého jídla, aka ovoce, zelenina, ořechy a semena, se můj ekzém zlepšil asi o, řekněme 80% možná i víc. Jenže přišel jsem na to že některé ovoce a možná i zelenina, nebo něco obsaženém v tom specifickém druhu, působí na ekzém pozitivně přímo.
U mě to jsou, jak se zdá citrusové plody, mandarinky a pomeranče, ale myslím si že i citróny a limety.
Můj ekzém dřív vypadal tak, že zezačátku se objevily takové mokvavé bublinky nebo skupiny bublinek s vodou/mazem/nevimčím, které svěděly a vždy mě to nutilo si je škrábat pod horkou vodou nebo i jen na vzduchu. Po rozškrábání vodička začala téct, vše kolem vyschlo a kůže vypadaly jako by ji někdo přejel hodněkríát šmirgl papírem. Taky to pořád svědělo a objevovaly se nové bublinky a tak.
Po přechodu na zdravější stravu se situace výrazně zlepšila, zjistil jsem, že největší podíl na svědění měl rafinovaný bílý cukr.
Každopádně teď mám ruce v stavu, kdy se občas objeví několik bublinek, které nesvědí a nepraskají a vlastně mi ani nějak neotravují život, jen nevypadaj nijak pěkně. Když sním několik mandarinek nebo pomeranč, do max. hodiny mi bublinky uschnou, ale ne destruktivní způsobem, ale docela příjemně a kůže okolo je hladká tak že se musím dívat z blízky jen několika cm abych vůbec pozůstatky ekzému viděl. (Říkáte si že to možná moc řeším ale vážně mě tahle schopnost citrusů zaujala)
Těžko říct co přesně v citrusech toto dokáže, ale např. ony Mandarinky sou skvělým zdroje vitaminu C, kdybystet to nevěděli, ale možná nevíte že také dobrým zdrojem vitaminu A, menším zdroje vitamínu B6 a můžeme zde najít také trochu Vápníku (až 9% denní dávky v 200 gramech !), Magnésia(Hořčíku), Manganu, Mědi a obsahují také trošku Zinku, Fosforu a Železa.
Takže dobrou chuť až si příště dáte mandarinky, pomeranče, limetku nebo i citronek.

Pozn. nutriční hodnoty jsou převzaty ze serveru www.nutritiondata.com

RAWFOOD - Že prej mi chybí vápník

To mi dneska říkala mamina a taky odkud beru hořčík, B-komplex vitaminy atp.
Jen pro zajímavost jsem člověk kterej se stravuje pokud možno jen tím co je tzv "živé", nevařené ovoce, zelenina, občas oříšky, občas sušené ovoce.. Není to vůbec limitovaný výběr, naopak, do doby než sem to zkusil sem ani nevěděl kolik různého ovoce které neznám názvy ani chuťově existuje.
Když mi bylo řečeno co mi teď všechno chybí, přemýšlel sem, jak sem spíš mohl být naživu těch 17 let co sem nejedl žádnou zeleninu a ovoce jednou za uherský rok. Vitamin C sem musel mít v mínusus, B-komplex vitaminy minimální, aminokyselin maličko a celkově všech důležitých živin tak málo že dneska skoro nechápu jak sem to přežil. Akorát tělo to dávalo najevo docela silně - Bronchiální asthma, ekzémy na rukou, alergie, nachlazení a chřipky tak jednou za 5 měsíců, v zimě co měsíc, v 16. začaly úzkosti, časté průjmy a nevolnosti.. Téměř vše už vymizelo, ale o tom jindy a déle.
Holt schopnost těla vydržet je obdivuhodná. Díky bohu, nebo naneštěstí ?
Jediný reálný problém chybějící látky na který sem po už několikaměsíčním studiu literatury a internetu přišel, je nejspíš vitamin B12. Je to produkt bakterií, získává se z masa, trochu mléčných výrobků, hmyzu. Někdo namítne že i z různých potravin o něj obohazených, ale to nejsou spolehlivé zdroje.
Zvířata to řeší tak, teď mluvím např. o fruktožravých opicích které jsou nám blízko, že jedí hmyz. Buď nechťě s nějakými listy nebo plody, nebo i chtě si je například naberou na větvičku a křup. Stačí nám několik mikrogramů denně, což je v porovnání s ostatními vitamíny naprosté minimum, ostatní vitaminy se totiž měří v miligramech. Pro ty kteří nemají přehled, 0,001 miligramu je jeden mikrogram. Doporučená denní dávka vitaminu B12 se liší, je to od 3mikrogramů až myslím po 10.
Takže řešením by mohlo být sníst občas pár mravenců a člověk by měl klid. PRý máme zásoby B12 i na pár let, takže by to mohlo jít, ale zatím nemám moc představu že bych jedl mravence nebo jiný hmyz, takže sem zvolil suplementaci, koupil sem si za stovku balení 100 tablet a mám klid.
Dneska vám moc nebudu vysvětlovat že bílkovin a vápníku mám hodně a že maso ani mléčné výrobky nejsou nutné ani nic, to nechám na jindy. Spíš to měla být úvaha nad tím, že se divím, že sem byl živ na stravě bez všech důležitých látek asi 17 let.

ANIME - Shangri-la 1.díl

Na serveru crunchyroll, kde jsou publikované streamy nových některých nových Anime, sem dnes zkoukl první díl seriálu Shangri-la od studia GONZO. GONZO mě překvapilo např. nadprůměrnou sérií Blassreiter, tak sem si řekl že se na další výtvor jejich dílny podívám. Zdá se, že crunchyroll mají s GONZO smlouvu o streamování jejich seriálů, což se mi zamlouvá, protože streamy jsou zdarma, za peníze si člověk může zaplatit kvalitnější, ale i ty zdarma jsou dost kvalitní.
Překvapilo mě to pěkným openingem, jak graficky tak hudebně. Animace je prostě typicky styl GONZO - Přijde mi že se drží starých zásad ale také vypadá moderněji - je to těžké popsat, musí se to vidět. Zamlouvá se mi.
Příběhově byl 1. díl docela nudný, hlavní postavu pustili z věznice a ani sme se nedozvěděli za co tam trčela. Viděli jsme její domovské město, její známé, možná rodinu, těžko říct. Dvě, něco dva, z nich vypadají jako ženy ale hlasy mají skoro jako muži, těžko říct jestli je to schválně nebo ne. Po záběrech na další důležité postavy, kladné i záporné, se do města kde se pohybuje hlavní postavička vpracuje armáda, následuje krátký boj obyvatel s armádou, po němž začnou padat z nebe nějaké objekty a pustí se ending.
Vypadá to docela zajímavě ale skoro typické "Zachraň svět malá holko" klišé. No snad se to v dalších dílech nějak zlepší, zatím tak 3/5.

Opening je zde :

Oh yeah.

Jo.
Založil sem si zase po delší době blog, kde budu psát všechno co mě tak nějak zajímá a provází, už z názvu vyplývající např. recenze na mnou sledované anime a čtenou mangu, na tanec melbourne shuffle, raw food jako můj životní styl a tak různě.
Tohle je jen malej úvod, nic obsážnýho, uvítací žvást, dá se říct. Jdu psát první obsahovej článek.